Bardzo proszę o pomoc 1. napisz sumarycznie i struktualnie reakcję otrzymywania tripalmitynianu gliceryny 2. napisz sumarycznie i struktualnie reakcję tristearynianu gliceryny z zasadą potasową

Bardzo proszę o pomoc 1. napisz sumarycznie i struktualnie reakcję otrzymywania tripalmitynianu gliceryny 2. napisz sumarycznie i struktualnie reakcję tristearynianu gliceryny z zasadą potasową
Odpowiedź

1) 3C₁₅H₃₁COOH + C₃H₅(OH)₃ ---> (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3H₂O 2) (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH ---> 3C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃ Pozdrawiam ^^

Dodaj swoją odpowiedź