1. Napisz równanie reakcji hydrolizy laktozy, nazwij produkty reakcji. 2. Napisz równanie reakcji hydrolizy maltozy, nazwij produkty reakcji. Proszę o rozwiązanie :)

1) C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O→ C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ laktoza + woda→ D-galaktoza + D-glukoza 2)C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O→ C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ maltoza + woda→ glukoza + glukoza Wzory sumaryczne laktozy i maltozy są identyczne, podobnie jak glukozy i galaktozy. Różnice w ich budowie widoczne byłyby w przykładach reakcji hydrolizy na wzorach strukturalnych.

1. Napisz równanie reakcji hydrolizy laktozy, nazwij produkty reakcji. C12H22O11 + H2O---->C6H12O6 + C6H12O6 ............................Galaktoza + Glukoza 2. Napisz równanie reakcji hydrolizy maltozy, nazwij produkty reakcji. C12H22O11 + H2O---->C6H12O6 + C6H12O6 ............................Glukoza + Glukoza