skorupka i błony pergaminowe - chronią przed urazami żółtko - z niego zarodek czerpie substancje odżywcze komora powietrzna - umożliwia wymianę gazową białko - chroni zarodek przed wyschnięciem skrętki (białkowe) - utrzymują zarodek we właściwej pozycji tarczka zarodkowa - rozwija się w niej zarodek ptaka ;)
funkcja skorupki : - zapewnia ochronę - przez nie do wnętrza jaja dostaje się tlen atmosferyczny i wydostaje się na zewnątrz dwutlenek węgla - zabezpiecza przed utratą wody skrętka: - amortyzuje wstrząsy - chronią żółtko z zarodkiem przed zniszczeniem - utrzymuje je na właściwej pozycji żółtko: - stanowi ono materiał odżywczy , gdzie rozwija się zarodek błony pergaminowe: - otacza białko tarcza zarodkowa : - w zapłodnionym jaju rozwija się zarodek białko : - pełni funkcję odżywczą dla zarodka komora powietrzna: zapas powietrza , które zarodek gromadzi
