Ile gramów cukru pozostanie po odparowaniu wody z 40g 10% roztworu cukru.

Cp=ms/mr x 100% 0,1=ms/40g ms=4g - masa samego cukru (po odparowaniu wody)

Wystarczy że obliczymy ile gramów cukru znajduje się w 40gramach naszego 10 % roztworu, korzystając z wzoru na Cp. Cp=ms/mr x100% 10% = ms/40x100 10/100=ms/40 100ms=400 ms=4g Po odparowaniu wody zostanie 4g cukru :)