1.Dowiedz się, jakie substancje zwiększają stopień zwilżania przez wodę powierzchni mytych naczyń lub pranych ubrań 2.jakie siły osłabiają substancje zastosowane w celu dokładniejszego oczyszczenia naczyń i ubrań

1.Dowiedz się, jakie substancje zwiększają stopień zwilżania przez wodę powierzchni mytych naczyń lub pranych ubrań 2.jakie siły osłabiają substancje zastosowane w celu dokładniejszego oczyszczenia naczyń i ubrań
Odpowiedź

1. sól sodowa kwasów tłuszczowych - mydło soda krzemiany lipazy, amylazy siarczan sodu - wypełniacz(nośniki substancji piorących) 2. związki powierzchniowo czynne (obniżenie napięcia powierzchniowego na granicy faz)

Dodaj swoją odpowiedź