Jak doświadczalnie można stwierdzić istnienie wiązania podwójnego w cząsteczce kwasu oleinowego ?
Jak doświadczalnie można stwierdzić istnienie wiązania podwójnego w cząsteczce kwasu oleinowego ?
Reakcją z wodą bromową: woda bromowa w reakcji ze związkiem organicznym o podwójnym wiązaniu traci barwę :)