Jak doświadczalnie można stwierdzić istnienie wiązania podwójnego w cząsteczce kwasu oleinowego ?

Jak doświadczalnie można stwierdzić istnienie wiązania podwójnego w cząsteczce kwasu oleinowego ?
Odpowiedź

Reakcją z wodą bromową: woda bromowa w reakcji ze związkiem organicznym o podwójnym wiązaniu traci barwę :)

Dodaj swoją odpowiedź