1.Jakie gr. funkcyjne występuja w glukozie ( , ) 2.ktora gr. jest odpowiedzialna za wlasciwosci redukcyjne Napisz odpowiednie rówananie reakcji

1.Jakie gr. funkcyjne występuja w glukozie ( , ) 2.ktora gr. jest odpowiedzialna za wlasciwosci redukcyjne Napisz odpowiednie rówananie reakcji
Odpowiedź

1.grupa aldehydowa CHO i gr ketonowe 2.gr aldehydowa .....CHO ......I ..H-C-OH .....I OH-C-H +Ag2O---> .....I ..H-C-OH .....I ..H-C-OH .....I CH2OH ....COOH ......I ..H-C-OH .....I OH-C-H +2Ag .....I ..H-C-OH .....I ..H-C-OH .....I CH2OH

Dodaj swoją odpowiedź