Masa cząsteczkowa pewnego polisacharydu wynosi 17 010u. Ustal jego wzór

wzór ogólny polisacharydu to (C6H10O5)n jedna taka cząsteczka ma: 12u(m węgla)*6+10*1u(m wodoru)+16u(m tlenu)*5=72u+10u+80u= 162u, 17010u=162u*x, x to ilość cząsteczek, x=105, więc jest to skrobia bo w jej skład wchodzi do 300 cząsteczek monosacharydowych