opisz majonez od strony chemicznej

Skład surowcowy olej roślinny rafinowany (71,2%) woda ocet gorczyca cukier sól zioła żółtka jaj kurzych (7,5%) Wartości odżywcze 100 g majonezu zawiera: białko – 1,9 g tłuszcze – 67,9 g węglowodany przyswajalne – 1,4 g Wartość energetyczna: 624,3 kcal / 2609,6 kJ Licze na NNNAAJJJ :P