Rozpuszczalność- określa liczbę gramów substancji,jaką można maksymalnie rozpuścić w 100 g rozpuszczalnika w danej temperaturze i pod stałym ciśnieniem. Roztwór,w którym w danej temperaturze już więcej substancji nie można rozpuścić nazywamy ROZTWOREM NASYCONYM. Mówi nam ile substancji możemy rozpuścić w danej ilości rozpuszczalnika. : P
1. rozpuszczalność substancji - maksymalna liczba gramów substancji, którą mozna rozpuścić w 100g rozpuszczalnika w danej temperaturze, aby otrzymać roztwór nasycony. 2. roztwór nasycony - roztwór, w którym w danej temperaturze nie można już rozpuścić więcej danej substancji. 3. Krzywe rozpuszczlności - zależność rozpuszczalności ciał stałych w wodzie od temperatury przedstawiona graficznie. Analiza tych wykresów rozpuszczalności umożliwia stwierdzenie, że rozpuszczalność subs. w wodzie zależy od rodzaju subs. i temp. liczę na naj ;)