Alkohol pierwszorzędowy to taki, w którym grupa -OH łączy się z pierwszorzędowym atomem węgla, np. etanol. CH₃-CH₂OH Alkohol drugorzędowy to taki, w którym grupa -OH łączy się z dwugorzędowym atomem węgla, np. propan - 2 - ol. OH | CH- CH₃ | CH₃ Alkohol trzeciorzędowy to taki, w którym grupa -OH łączy się z trzeciorzędowym atomem węgla, np. 2 -metylopropan - 2 - ol. CH₃ (to ma się łączyć z C) | CH₃- C-OH | CH₃ (To ma się łączyć z C)
Rzędowość alkoholi ma trochę wspólnego z rzędowością węgla, ale nie do końca ;) Rzędowość alkoholu rozpoznajemy po tym z jaką ilością węgla łączy się węgiel, przy którym jest nasza grupa -OH. I tak: jeżeli węgiel, przy którym stoi grupa OH połączony jest z innym TYLKO jednym węglem wtedy mamy alkohol I rzędowy i analogicznie: z dwoma innymi węglami alkohol II rzędowy i z trzema innymi węglami alkohol III rzędowy. Wzór alkoholu zapisujesz bardzo prostu. Wytłumaczę to na przykładzie: mamy np. 2,2-dimetylobutan-1-ol. Piszesz cztery węgle i przy pierwszym węglu wpisujesz grupę OH, a następnie uzupełniasz o kolejne podstawniki. W tym wypadku dwa podstawniki metylo przy drugim węglu. Jeżeli coś jeszcze inaczej wytłumaczyć to pisz na priv ;) propan-1-ol butan-2-ol 2-metylobutan-2-ol