Błagam pomocy. Dlaczego woda się gotuje? nie chodzi mi tu o parowanie, podgrzanie do temp. 100 stopni, i różnice ciśnień. tylko co sprawia, że ona się gotuje?

Błagam pomocy. Dlaczego woda się gotuje? nie chodzi mi tu o parowanie, podgrzanie do temp. 100 stopni, i różnice ciśnień. tylko co sprawia, że ona się gotuje?