Poproszę o podanie równania reakcji dioleinianu stearynianu glicerolu z wodą bromową oraz hydrolizę zasadową
Poproszę o podanie równania reakcji
dioleinianu stearynianu glicerolu z wodą bromową oraz hydrolizę zasadową
CH₂-COO-C₁₇H₃₃ CH₂-COO-C₁₇H₃₃Br₂ | | CH-COO-C₁₇H₃₃ + 2Br₂ --> CH-COO-C₁₇H₃₃Br₂ | | CH₂-COO-C₁₇H₃₅ CH₂-COO-C₁₇H₃₅ CH₂-COO-C₁₇H₃₃ | CH-COO-C₁₇H₃₃ + 3KOH --> 2C₁₇H₃₃COOK + C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃ | CH₂-COO-C₁₇H₃₅ ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores Pozdrawiam :)