Chiny mają dostęp do wielu mórz ( Żółe, Południowochińskie, Wschodniochińskie ) i wielkich rzek ( Mekong, Jangcy, Huang - He, Sungari ). Kraj ten zawsze jest w czołówce rybołówstwa na świecie. Jest bardzo tani sposób na wyżywienie ludności, gdyż nie wymaga produkcji i dużego nakładu sił.
Chiny, jako państwo z największą na świecie populacją, potrzebuje każdego dostępnego źródła pożywienia. Rybactwo i rybołóstwo są takim źródłem, a w dodatku dostarczają produktów wysokobiałkowych. Chiny od zawsze były liderem połowów na świecie, gdyż mają dostęp do mórz: Południowochińskiego, Wschodniochińskie i Żółte, oraz występują tu wielkie rzeki o genezie lodowcowej i deszczowej (monsunowej): Jangcy, Huang -He (Rzeka Żółta), Sungari, Mekong i Saluin. albo tak bo nie wiedziałam jak ci będzie odpowiadać Chiny mają dostęp do morza, linia brzegowa jest jedna z większych na świecie. Postanowili to wykorzystać i tak zrodziło się połowy na wysoką skale. Ryby to najtańsza żywność gdyż nie wymaga żadnej produkcji.
Dzieje się tak dlatego, że Chiny mają skąd brać ten "surowiec" leżą przecież nad dużymi zbiornikami wodnymi. Rybołóstwo jest w Chinach tak rozwinięte, dlatego że jest to bardzo tani sposób na wyżywienie ludności. Ma też wiele plusów gdyż nie wymaga produkcji i dużego nakładu sił. Ryby są przede wszystkim tanie. Łatwo je też złowić.