1. Dipol - cząsteczka posiadająca biegun dodatni i ujemny, np. woda. 2. Roztwór - niepodzielna (samoczynnie) mieszanina dwóch lub więcej substancji. 3. Rozpuszczalność - wielkość wyrażana liczbowo, określa ilość subtancji, która "zmieści się" w 100g rozpuszczalnika, tak, aby powstał roztwór nasycony. 4. Rozpuszczanie - proces polegający na mieszaniu się substancji z rozpuszczalnikiem. 5. Roztwór nasycony powstaje gdy w określonej temperaturze i objętości nie można rozpuścić większej ilości substancji. 6. Roztwór stężony - roztwór, w którym ilość substancji jest większa od ilości rozpuszczalnika.
Dipol - cząsteczka dwubiegunowa. Roztwór - mieszanina optycznie jednorodna. Rozpuszczalność - jest to stężenie roztworu nasyconego, które wyraża się najczęściej jako liczbę gramów substancji, które można rozpuścić w 100g rozpuszczalnika w danej temperaturze. Rozpuszczanie - jest to proces mieszania się przynajmniej dwóch substancji w wyniku, którego powstaje roztwór. Roztwory nasycone - w określonej ilości rozpuszczalnika i w określonej temp. możemy rozpuścić ściśle określoną ilość substancji. Roztwory stężone - ilość substancji jest większa od ilości rozpuszczalnika.