więc tak... wapń (Ca ) - pierwiastek szkieletotwórczy ( kości, muszle, pancerzyki) - obniża stopień uwodnienia koloidów komórkowych - reguluje funkcje błon komórkowych, - składnik płynów ustrojowych - czynnik krzepnięcia krwi przykładowe objawy niedoboru u zwierząt i człowieka - krzywica, łamliwość kości, choroby zębów, zaburzenia w procesie krzepnięcia krwi -tężyczka ( drgawki i silne skurcze mięśni szkieletowych ) Magnez (Mg) - składnik kości -obniża stopień uwodnienia koloidów komórkowych - składnik chlorofilu - utrzymuje właściwą strukturę rybosomów - aktywator wielu enzymów przykładowe objawy niedoboru u zwierząt i człowieka - zwiększenie pobudliwości nerwowo- mięśniowej, osłabienie i nieprawidłowość pracy serca Żelazo (Fe) - składnik białek złożonych, np. hemoglobiny i mioglobiny, transportujących tlen, - składnik wielu enzymów - katalizator syntezy chlorofilu przykładowe objawy niedoboru u zwierząt i człowieka - anemia, osłabienie, bóle głowy, arytmia serca, zakłócenia procesu oddychania Cynk (Zn) - skladnik insuliny, hormonu obniżającego poziom cukru we krwi - składnik wielu enzymów uczestniczących w przemianach białek i węglowodanów - odpowiada za syntezę związków regulujących wzrost i rozwój roślin przykładowe objawy niedoboru u zwierząt i człowieka - powolne gojenie się ran, choroby skóry, łamliwość włosów i paznokci - zaburzenia rozwoju i czynności gonad Rad (Ra) - aktywator procesów metabolicznych
