wyjaśnij pojęcia: emulsja, asocjacja
wyjaśnij pojęcia: emulsja, asocjacja
Emulsja - niejednorodna mieszanina dwóch substancji, z których przynajmniej jedna jest cieczą i w której występują micele. Asocjacja cząsteczek(?) - to wiązanie się pojedynczych cząsteczek związków chemicznych w zespoły cząsteczkowe (asocjaty). Asocjacja występuje przede wszystkim w czystych cieczach i ich mieszaninach, (np. w wodzie i alkoholu metylowym).
emulsja – jest to niejednorodna mieszanina dwóch substancji, z których przynajmniej jedna jest cieczą Asocjacja cząsteczek - to łączenie się pojedynczych cząsteczek związków chemicznych w zespoły cząsteczkowe