Zutaten : * 700 g Vollkorn-Nudeln, gegart, gekocht * 3 Sprüher The Food Company Pam No-Stick Cooking Spray, (oder jede andere Marke) * 1 Bund Frühlingszwiebel(n), grob gehackt * 125 g Zuckererbsenschoten/Kaiserschoten * 125 g Spargel, grün, in Stücken * 12 Stück Cocktailtomate(n) * 125 g Frischkäse, Dreiviertelfettstufe, 30% Fett i.Tr. * 50 ml Milch, fettarm, 1,5% Fett * 1 EL Minze, frisch, gehackt * 1 kleine Portion(en) Zitronenschale * 1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen Anleitung : * Eine große Pfanne (oder Wok) mit Kochspray einsprühen und erhitzen. Die Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten und den Spargel 3 – 4 min. darin schwenken. Cherrytomaten hinzugeben; weitere 1 – 2 min. wenden. Zur Seite stellen. * Frischkäse in einer Kasserole mit der Milch glatt rühren. Minze und Zitronenschale hinzugeben, vorsichtig erhitzen. * Die Pasta mit 2 EL Nudelkochwasser, dem Gemüse und der Sauce in der Pfanne vermengen. 2 – 3 min. aufwärmen. Auf Tellern anrichten und mit Pfeffer und frischer Minze garniert servieren.
Przepis na obiad lub na sałatke po niemiecku w trybie rozkazującym z przetłumaczeniem na polski.
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