Pozytywna rola bakterii w przyrodzie i gospodarce człowieka: -powodują rozkład i gnicie materii organicznej martwej (saprofity) -włączają w obieg materii niektóre pierwiastki, np. C, S, N, P -mineralizują i spulchniają ziemię, fermentują obornik -oczyszczają wodę i ścieki (tzw. metoda biologiczna) -są doskonałym obiektem badań, szczególnie w genetyce -są wykorzystywane w przemyśle: mleczarskim - w produkcji kefirów i jogurtów, serowarskim - w produkcji serów, gorzelniczym - w produkcji alkoholu, włókienniczym - w przeróbce lnu i konopi -są wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym w produkcji: szczepionek, surowic, antybiotyków, witamin -są wykorzystywane do otrzymywania kiszonek (kapusty, ogórków, paszy dla zwierząt) -odgrywają istotną rolę w procesach glebotwórczych, wzbogacają glebę w azot, wiążą azot atmosferyczny (Azotobacter, Clostridium, bakterie brodawkowe) -dzięki ich obecności w przewodzie pokarmowym przeżuwaczy, np. krowy, mogą zachodzić procesy trawienia celulozy; w innych organimach, np. u człowieka,są źródłem witamin B i K. Negatywna rola bakterii: -wywołują choroby człowieka (np. gruźlica, kiła, salmonellozy), zwierząt (nasacizna, gruźlica, różyca), roślin (plamistość liści buraka, parch bakteryjny buraka, zgorzel łodyg ziemniaka, rak bakteryjny pomidorów, bakterioza kapusty) - powoduje gnicie produktów spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego -powodują niszczenie materialów przemysłowych (drewna, włókna, papieru) -uwalniaja azot do atmosfery (bakterie denitryfikacyjne). Proszę :)
