wyjasnij pojęcia GMP i GHP napisz po krótce czym się zajmują te systemy

GMP- Good Manufacturing Practice czyli dobra praktyka wytwarzania. Oznacza zestaw standardów stosowanych najczęściej w gastronomii ale również w przemysle.   GHP- Good Hygienic Practice czyli dobra praktyka higieniczna. DOtyczy wszystkich działąń związanych ze środkami związanymi z produkcją bezpiecznej żywności.