Prowadzili osiadły tryb życia. siali zebrane nasiona i hodowali zwierzęta. Żywili się ziarnem, mięsem, roślinami i mlekiem. Domy budowali drewniane lub gliniane. Materiałem było drewno, wełna, skała, piasek,woda, kij i krzemień. Odzież ich była bawełniana lub lniana. Innymi umiejetnościami było garncarstwo, tkactwo.
Ludzie z okresu neolitu prowadzili osiadły tryb życia, uprawiając rolę i zajmując się hodowlą zwierząt. Mieszkali oni na wsiach, budując drewniane domy zazwyczaj blisko siebie, całą wieś dla bezpieczeństwa ogradzano płotem i otaczano głębokim rowem. Używali narzędzi takich jak kij kopieniaczy, tzw. wiertarka, krzemień, radło, siekiera. W czasach neolitu powstało pierwsze miasto na świecie - Jerycho, tworzyły się pierwsze społeczności zorganizowane, rozwijał się handel, rzemiosło. Pojawiało się pismo i pierwsze obrzędy religijne.
