Wypisz związki organiczne i ich : miejsce występowania, budowę i znaczenie proszę pomóżcie

Wypisz związki organiczne i ich : miejsce występowania, budowę i znaczenie proszę pomóżcie
Odpowiedź

ZWIĄZKI ORGANICZNE TO: *CUKRY składają się głownie z węgla, wodoru i tlenu są wytwarzane przez rośliny,rzadko przez zwierzęta   *TŁUSZCZE w ich cząsteczkach występuje węgiel wodór i tlen nie rozpuszczają się w wodzie, tylko w rozpuszczalnikach organicznych Tłuszcze roślinne, takie jak oliwa, olej rzepakowy, słonecznikowy, arachidowy, lniany, masło kakaowe są oczyszczane, utwardzane lub odwadniane, a następnie używane w przemyśle spożywczym, mydlarskim, włókienniczym i w lecznictwie. Tłuszcze jadalne mają szerokie zastosowanie kulinarne. W kuchni występują one w formie wysoko skoncentrowanych produktów, takich jak masło, smalec, olej, łój (kuchnia) i oliwa. Służą one do smarowania chleba oraz pieczenia i smażenia potraw. *BIAŁKA składają się głownie z węgla, wodoru, tlenu, azotu, siarki i fosforu te pierwiastki tworzą aminokwasy Dobrymi źródłami białek są: mięso, jaja, orzechy, zboża, rośliny strączkowe oraz nabiał, jak mleko czy ser (na przykład parmezan zawiera aż ok. 40% białka). *KWASY NUKLEINOWE głownymi pierwiastkami są węgiel, wodór, azot, tlen i fosfor więcej nie wiem, mam nadzieję że pomogłam trochę póżno ale lepij póżniej niż wcale ;-]

Dodaj swoją odpowiedź