Co to są białka, tłuszcze, węglowodany, oraz witaminy . Podaj przykłady i ich funkcje . Podaj także skutki ich niedoboru i nadmiaru .

Co to są białka, tłuszcze, węglowodany, oraz witaminy . Podaj przykłady i ich funkcje . Podaj także skutki ich niedoboru i nadmiaru .
Odpowiedź

białka to związki zbudowane z aminokwasów, które pełnią role transportującą, regulującą, budulcową, odpornościową i biorą udział w ruchu. Rozróżniamy białka proste i złożone. tłuszcze to związki chemiczne zbudowane z glicerolu i trzech reszt kwasów tłuszczowych (zazwyczaj). Rozróżniamy lipidy proste, czyli woski i tłuszcze właściwe, lipidy złożone, czyli fosfolipidy i glikolipidy, i steroidy, czyli m.in. glicerol. Jest to źródło energii. węglowodany to związki chemiczne zbudowane z węgla, wodoru i tlenu. Rozróżnia się monosacharydy, które dzielą się na pentozy (ryboza i deoksyryboza) i heksozy (fruktoza i glukoza), disacharydy, czyli sacharoza, laktoza i maltoza i polisacharydy, czyli celuloza, glikogen, chityna i skrobia. Są głównym źródłem energii, pełnią też rolę regulacyjną i budulcową. witaminy to związki chemiczne, które sa potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i muszą być dostarczane, bo organizm sam ich nie wytwarza. niedobór tłuszczy może powodować wychlodzenie organizmu, białek śmierć, węglowodanów wyczerpanie i wychłodzenie. Niedobór witamin zaburza pracę organizmu i prowadzi do mnóstwa skutków (każda witamina odpowiada za co innego, więc tych uszkodzeń będzie cała masa).

Dodaj swoją odpowiedź
Pedagogika

Biomedyka-pytania i odpowiedzi egzaminacyjne

1. Wyjaśnij pojęcie rozwoju ontogenetycznego.
Rozwój ontogenetyczny to proces rozwoju organizmu od momentu zapłodnienia komórki jajowej przez plemnik do chwili śmierci osobnika. Stanowi on łańcuch kolejno po sobie następujących ogniw p...