Wyjaśnij,dlaczego woda jest dobrym rozpuszczalnikiem niektórych substancji, a innych nie. Dlaczego w wodzie rozpuszcza się na przykład ocet, a benzyna nie? Ps: to jest do 2 klasy gimy i nie przypominam sobie nic o budowie polarnej i tp.

woda ma budowę polarną (biegunową) , więc rozpuszczają się w niej tylko substancje o budowie polarnej benzyna ma budowę niepolarną, więc nie rozpuszcza się w wodzie, za to jest dobrym rozpuszczalnikiem substancji niepolarnych polarność to właściwość polegająca na występowaniu elektrycznego momentu dipolowego w wyniku nierównomiernego rozłożenia cząstkowych ładunków elektrycznych w ich objętości tu jest zdjęcie wody jako dipola (wodory mają ładunek dodatni, a tlen ujemny) http://www.fizyka.net.pl/ciekawostki/grafika/woda1.gif