podaj 4 przykłady wykorzystywania fermentacji w przemyśle spożywczym. szybko i nie piszcie bzdur

fermentacja : mlekowa alkoholowa octowa- do produkcji octu propionowa- do produkcji serów dojrzałych

-zastosowanie w procesie dojrzewania serów -zastosowana przy kwaszeniu kapusty czy ogórków - zastosowanie przy tworzenieniu zakwasu chlebowego -zastosowanie do produkcji salami