Napisz 4 sposoby  zabezpieczania żywności przed pojawieniem się pleśni.  Proszę o odpowiedzi :)

        Napisz 4 sposoby  zabezpieczania żywności przed pojawieniem się pleśni.  Proszę o odpowiedzi :)
Odpowiedź

1.hermetyczne zamknięcie 2. zamrożenie  Ja moge podać tylko tyle bo tylko tyle znam :)

- pasteryzacja (ogrzewanie produktu do 60-100C) - mrożenie (doprowadzania do temperatury produktu niższej niż -12C) - solenie (przesycanie produktów roztworem soli w odpowiednim stężeniu - 15/25%) - przechowywanie żywności w pojemnikach próżniowych

Dodaj swoją odpowiedź