Korzystając z dostępnych źródeł informacji, podaj przykłady wykorzystania procesu fermentacji w przemyśle spożywczym. Bardzo proszę o szybkie odpowiedzi

Fermentacja mlekowa jest używana przy kiszeniu np, ogórków; w serowarstwie. Fermentacja alkocholowa używana jest w produkcji napojów alkocholowych. Drożdży używa się w piekarnictwie.