DODAJ +
Biologia

Surową Kość z kurczaka zalej octem i odstaw na 5 dni. Po tym czasie wyjmij i zanotuj obserwacje. Porównaj namoczoną kość w occie z kością poddaną obróbce termicznej. Proszę o pomoc! Muszę to mieć na jutro... Z góry dzięki. :]

Surową Kość z kurczaka zalej octem i odstaw na 5 dni. Po tym czasie wyjmij i zanotuj obserwacje. Porównaj namoczoną kość w occie z kością poddaną obróbce termicznej. Proszę o pomoc! Muszę to mieć na jutro... Z góry dzięki. :]
Odpowiedź

Myśle że ta kość stanie się troche gumowata bo białko z tej kości reaguje z octem tak samo z jajkiem ocet i białko z jajka ugotowanego na twardo zrobiło sie gumowe jak kauczuk

Dodaj swoją odpowiedź