znaczenie gospodarcze hodowli karpi

W Polsce karp stanowi połowę odlawianych ryb słodkowodnych. 1.Rozmnażanie - Reproduktory, wyselekcjonowane na podstawie cech fizycznych są wyławiane ze stawów w sezonie składania ikry. Ikra i mlecz są pobierane ręcznie od samca i samicy, a następnie sztucznie łączone w stawie gdzie odbywa się zapłodnienie. 2.Hodowla narybku. 3.Hodowla osobników młodocianych 4.Tuczenie 5.Wykorzystanie spożywcze. Producenci starają się obecnie urozmaicić ofertę, otwierając zaklady przetwórcze oferujące półprodukty (karp w porcjach, świeży lub wędzony, filety lub w plastrach) Znaczna część produkcji przeznaczona jest do zarybiania stawów  do wędkarstwa rekreacyjnego.