funkcje i wystepowanie w organizmach bialek i kwasow nukleinowych

Kwasy nukleinowe, związki wielkocząsteczkowe występujące we wszystkich komórkach i wirusach odgrywające zasadniczą rolę w przekazywaniu cech dziedzicznych i kierowaniu syntezą białek. Są nimi kwasy nukleinowe - DNA i RNA. Ich cząsteczki utworzone są czterech odmiennych rodzajów nukleotydów, połączonych w długie, nierozgałęzione łańcuchy polinukleotydowe. Sekwencja nukleotydów przekłada się na kolejność występowania aminokwasów w białku, jest więc rodzajem zaszyfrowanej informacji. Funkcja białek [edytuj] Przykłady rozmieszczenia białek w obrębie komórki – białka charakterystyczne dla poszczególnych organelli uwidoczniono przy pomocy przeciwciał znakowanych GFP. Białka mają następujące funkcje: kataliza enzymatyczna – od uwadniania dwutlenku węgla do replikacji chromosomów transport – hemoglobina, transferyna magazynowanie – ferrytyna kontrola przenikalności błon – regulacja stężenia metabolitów w komórce ruch uporządkowany – skurcz mięśnia, ruch – np. aktyna, miozyna wytwarzanie i przekazywanie impulsów nerwowych bufory kontrola wzrostu i różnicowania immunologiczna – np. immunoglobuliny budulcowa, strukturalna – np. &-keratyna, elastyna, kolagen przyleganie komórek (np. kadheryny) regulatorowa – reguluje przebieg procesów biochemicznych – np. hormon wzrostu, insulina.   WYSTĘPOWANIE BIAŁEK Białka występują w produktach pochodzenia zwierzęcego i jego przetworach czyli: mięsie zwierząt ryb, drobiu , w jajach , mleku - są to białka pełnowartościowe,( które zawierają wszystkie 9 egzogennych aminokwasów) oraz w nasionach , ziarnach , warzywach i orzechach – są to białka niepełnowartościowe tzn. , że poszczególne produkty nie zawierają wszystkich egzogennych aminokwasów.

schemat, budowa funkcje i występowanie w organizmach białek i kwasów nukleinowych... Bardzo proszę o szybką odpowiedź :)

schemat, budowa funkcje i występowanie w organizmach białek i kwasów nukleinowych... Bardzo proszę o szybką odpowiedź :)...