Wyjaśnij dlaczego wegetarianom trudno ułożyć dietę w pełni zróźnicowaną. Wymień te składniki pokarmowe, których dostarczanie w odpowiednich ilościach sprawia im trudność.

Wegetarianom trudno ułożyć dietę w pełni zróżnicowaną, ponieważ potrzebne do życia białko(aminokwasy) zwierzęce muszą zastępować roślinnym, a rośliny posiadają tego białka o wiele mniej niż zwierzęta, stąd dieta wegetarian musi być tak ułożona aby dostarczała im wystarczającej ilości białka.