jelito grube: tworzenie i formowanie stolca cienkie: dokańcza procesy trawienia
Jelito grube rozkłada nie strawione resztki pokarmu, treść pokarmowa docierająca do jelita grubego zawiera znaczną ilość wody i jest tutaj wchłaniana do krwi, nie strawione resztki pokarmowe zamieniaja sie w kał i sa wydalane z organizmu. To główne miejsce trawienia i wchłaniania substancji odżywczych. Dociera tu żółć, produkowana przez wątrobę oraz wydzielane są enzymy trawienne trzustki i sok jelitowy. W przeciwieństwie do kwaśnego odczynu soku żołądkowego, środowisko jelita cienkiego jest zasadowe, co jest zapewniane przez wydzielaną przez wątrobę żółć, sok trzustkowy bogaty w wodorowęglany, jak również wydzielinę jelitową. Alkaliczny odczyn jest częściowo potrzebny do trawienia składników odżywczych, a częściowo do ich absorpcji.