Uzasadnić dlaczego alkohol ma odczyn obojętny a fenole kwaśny

Odp. Alkohole mają odczyn amfoteryczny, mogą się zachowywać jako kwasy i zasady ale pomimo,że mieszają się z H2O w ilościach nieograniczonych, nie ulegają dysocjacji jonowej.Amfoteryczność ich potwierdzają równania reakcji: CH3OH+HCl=CH3Cl+H2O - powstały produkt , to chlorek metylu ( w reakcji tej zachowują się jak zasady); CH3OH+NaOH=CH3ONa+H2O - powstały związek to metanolan sodu, (tu zachowują się jak kwasy). Alkoholany (nie wszystkie ), mają budowe podobną do soli i ulegaja dysocjacji jonowej: CH3ONa----H2O---->CH3O(-) +Na(+) - aninon metaksylowy i kation sodowy. Fenole, są pochodnymi węglowodorów aromatycznych np. fenol; C6H5OH. Ulega rakcji z aktywnymi metalami; 2C6H5OH+2K=2C6H5OK+H2 - powstały związek to fenolan potasu. 2C6H5OH+K2O=2C6H5OK+H2O - fenolan potasu. C6H5OH+KOH=C6H5OK+H2O. Fenolany ulegają dysocjacji, np. C6H5OK------H2O----> C6H5O(-) + K(+) - anion fenolanowy i kation potasowy K(+). Jest słabym kwasem: C6H5OH --- H2O---->  C6H5O(-) +H(+). Jest go wstanie wyprzeć nawet kwas węglowy H2CO3. 2C6H5OK+H2CO3=2C6H5OH +K2CO3.