Rozpuszczalność danej substancji w wodzie wyrażamy w gramach na 100 gram wody, co znaczy że aby roztwór był nasycony, musimy dodać do 100gram wody daną nam ilość substancji, co stworzy nam roztwór o masie 100g wody + masa substancji dodanej. Na przykład gdy rozpuszczalność jakiejś substancji w 20°C wynosi 40g, znaczy to, że w 100g wody rozpuści się w tej temperaturze maksymalnie 40g substancji, a powstały roztwór będzie miał masę 100g + 40g = 140g. Oczywiście nie zawsze będziemy mieli 100g wody w zadaniu, wtedy używamy proporcji. Jeśli w zadaniu mielibyśmy policzyć ile tamtej substancji w temperaturze 20°C rozpuści się w 200g wody, to piszemy: 100g - 40g (na 100g wody przypada 40g substancji) 200g - xg (na 200g wody przypada xg substancji) 100x = 8000g/ :100(mnożymy teraz krzyżowo, po czym dzielimy obustronnie, aby uzyskać sam x) x = 8000g : 100 x = 80g Wiemy dzięki temu że na 200g wody przypada 80g substancji, a masa tego roztworu wynosiłaby 200g+80g=280g. Zadania mogą być także w drugą stronę, np. w ile gramach wody rozpuści się 30g substancji, jeżeli rozpuszczalność w danej temperaturze wynosi 15g 100g - 15g xg - 30g 15x = 3000/ :15 x = 200g 30g tej substancji rozpuści się w 200g wody. Zadania często są też ze zmianami temperatur,np.: Ile gram substancji wykrystalizuje się ze 260g roztworu o temperaturze 50°C, jeżeli zmniejszymy temperaturę do 30°C (rozpuszczalność w: 50°C - 30g; 30°C - 20g) Teraz użyjemy w proporcjach mas roztworów: 130g - 30g (130g jest to suma wody i substancji rozpuszczonej) 260g - xg 130x = 7800 / :130 x = 60g 260g - 60g = 200g - woda 100g - 20g 200g - xg 100x = 4000 / :100 x = 40g 60g - 40g = 20g Odp.: Wykrystalizuje się 20g substancji. Są jeszcze zadania, gdzie liczy się ile substancji możemy jeszcze dodać do substancji by był roztwór nasycony, co wygląda podobnie jak to, tylko temperature podnosimy. Ale zapamiętaj, że np. te 40g przypada na 100g wody, nie roztworu. Roztwór tworzy woda + substancja, czyli 100+40.
