Zalewa do kiszenia ogórków, to 2,5-procentowy roztwór soli. Ile soli należy użyć do otrzymania 2kg takiej zalewy?

Zalewa do kiszenia ogórków, to 2,5-procentowy roztwór soli. Ile soli należy użyć do otrzymania 2kg takiej zalewy?
Odpowiedź

[latex]C_p=frac{m_s}{m_r}*100%[/latex] [latex]m_s=frac{C_p*m_r}{100%}[/latex]   Dane: Cp=2,5% mr=2000g   ms=2,5% * 2000g : 100% = 50g   Odp.: Na ten roztwór należy użyć 50g NaCl (soli kuchennej).  

Dodaj swoją odpowiedź