Zalewa do kiszenia ogórków, to 2,5-procentowy roztwór soli. Ile soli należy użyć do otrzymania 2kg takiej zalewy?
Zalewa do kiszenia ogórków, to 2,5-procentowy roztwór soli. Ile soli należy użyć do otrzymania 2kg takiej zalewy?
[latex]C_p=frac{m_s}{m_r}*100%[/latex] [latex]m_s=frac{C_p*m_r}{100%}[/latex] Dane: Cp=2,5% mr=2000g ms=2,5% * 2000g : 100% = 50g Odp.: Na ten roztwór należy użyć 50g NaCl (soli kuchennej).