przepis na pierogi ruskie po angielsku

Preparation: Filling: chop onions and fry in butter. Mix with the rest of the ingredients for the stuffing and season with hot sauce (!). Pastry: Mix flour, butter and salt, pour boiling water and stir with a wooden spoon. Once the dough a little przestygnie, develop hand until it is flexible. The dough is not sticky to the table, so there's no flour podsypywać (!). Trim glass rings and put the stuffing inside. Firmly glued edges. Dumplings throw in boiling salted water. When the float to the top of the cook 3-5 minutes. Dumplings topped administered zrumienionym bacon, bacon, you can sprinkle the greens or serve with salad. For the bout has come to give a red borscht. Bon Appetit Alicja

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, dokładnie rozgnieść wraz z twarogiem specjalną praską do ziemniaków (najlepiej robić to, jak ziemniaki będa jeszcze lekko ciepłe, powstanie wtedy gładka masa i łatwiej będzie można formować farsz na placuszkach). Cebulę drobno pokroić i zrumienić na patelni. Wymieszać z twarogiem z ziemniakami. Przyprawić solą, pieprzem i papryką, farsz nie powinien być mdły. Ciasto: Do miski wsypać mąkę, sól, wbić żółtko, dodać masło i rozetrzeć składniki. Jedną ręką wlewać powoli ciepłą wodę, a drugą mieszać ciasto, żeby składniki dokładnie się połączyły. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować dość cienko na blacie oprószonym mąką. Szklanką wykrawać krążki, nakładać farsz, dokładnie sklejać i wrzucać partiami na gotującą się, osoloną wodę. Boil the potatoes in salted water, mash thoroughly with a special Prague cottage cheese to the potatoes (preferably do this, as potatoes are still slightly warm then rise to smooth the mass and the easier it will be formed filling the fritters). Finely chop the onion and brown in a frying pan. Mix with cottage cheese and potatoes. Season with salt, pepper and paprika, the stuffing should not be bland. Dough: Pour into a bowl the flour, salt, stick to the egg yolk, add the butter and rub ingredients. With one hand, slowly pour hot water, and one cake mix to the ingredients thoroughly combined. Knead a smooth dough and roll out fairly thinly on floured countertop oprószonym. Glass trim rings, put the stuffing, just stick together and throw parties at the boiling, salted water. nie wiem jak jest po angielsku oprószonym więc tego słowa nie tłumaczyłam :)