Głównym składnikiem wosku pszczelego jest ester kwasu nasyconego, którego łańcuch węglowy składa się z 25 atomów węgla. Natomiast alkohol tego estru składa się z 28 atomów węgla. Napisz wzór półstrykturalny wosku pszczelego oraz zaznacz grupę estrową.

Głównym składnikiem wosku pszczelego jest ester kwasu nasyconego, którego łańcuch węglowy składa się z 25 atomów węgla. Natomiast alkohol tego estru składa się z 28 atomów węgla. Napisz wzór półstrykturalny wosku pszczelego oraz zaznacz grupę estrową.
Odpowiedź

Przedstawię wzór półstrukturalny grupowy tzn. powtarzające się grupy w łąńcuchu (CH₂), które występujuą obok siebie, są zapisane sumarycznie i ujęte w nawiasie; za nawiasem jest liczba mówiąca ile jest tych powtarzających się elementów: CH₃-(CH₂)₂₄-COO-(CH₂)₂₇-CH₃   pogrubiona czcionka oznacza grypę estrową;   uwaga co do kwasu: mam nadzieję, że te 25 atomów węgla dotyczy tylko samego łańcucha węglowego w kwasie, bez węgla w grupie karboksylowej.

Dodaj swoją odpowiedź