KWAS OCTOWY: Właściwości fizyczne; bezbarwna ciecz o ostrym zapachu, bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie. czysty kwas jest higroskopijny. stały kwas topi się w temp. 16,6*C, a wrze w 118*C. mała lotność spowodowana jest tworzeniem się dimeru za pomocą wiązań wodorowych. Właściwości chemiczne: ulega spalaniu, elektrolizie, estryfikacji. Jego odnowienie prowadzi do powstania bezwodnika kwasu octowego. Reaguje z metalami i zasadami. KWAS MRÓWKOWY: Właściwości fizyczne: bezbarwna ciecz o ostrym zapachu, bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie. z wodą tworzy mieszaninę azeotropową. stały kwas topi się w temp. 8,3*C, a wrze w temp. 100,7*C. podobnie jak octowy tworzy dimer. Właściwości chemiczne: ulega spalaniu, elektrolizie, estryfikacji, odwodnieniu. reaguje z ,metalami, zasadami i tlenkami metali tworząc sole. zawiera aldehydowy atom węgla-daje pozytywny wynik w próbie Tollensa. a) 2Li + H2O --> Li2O + H2 Li2O + 2NaOH --> 2LiOH + Na2O LiOH + H3PO4 --> Li3PO4 + H2O b) S + 2H2O --> SO2+ 2H2
