ZDA1 sposoby konserwacji i przetwarzania pokarmow oraz choroby zwiazane z brakiem chigieny przy przygotowywaniu  i spozywaniu pokar

sposoby konserwacji: pasteryzacja,zamykanie produktów w komorach hiperbarycznych choroby: salmonella zakażenie wirusem żółtaczi typu A, B [grypa żołądkowa] owsiki opryszczka