Zaprojektój doświadczenie pozwalające odróżnić roztwór glukozy od roztworu sacharozy

Zaprojektój doświadczenie pozwalające odróżnić roztwór glukozy od roztworu sacharozy
Odpowiedź

Do doświadczenia za pomocą którego będziemy mogli rozróżnić te dwa cukry potrzebujemy: - sacharozę, - glukozę, - 2 próbówki, - palnik, - Cu(OH)2 Przeprowadzenie doświadczenia: Do jeden próbówki dodajemy sacharozę a do drugiej glukozę. Następnie dodajemy do nich wodorotlenek. Ogrzewamy 2 próbówki z zawartościami o obserwujemy. Obserwacje: W próbówce z glukozą niebieski Cu(OH)2 zmienił barwę na ceglastą i zredukował się co wodorotlenku miedzi (I), a w drugiej próbówce, w której mieliśmy sacharozę pojawił się czarny osad. Wniosek:  Cu(OH)2 zredukował się do (CuOH) w obecności cukru prostego jakim jest glukoza. Pozdrawiam, kate66 ;)  

Dodaj swoją odpowiedź