Pozytywna i negatywna rola tłuszczów w organiźmie człowieka.

Pozytywne: -dostarczają energii -pomagają w utrzymywaniu stałej temperatury ciała -amortyzują Negatywne: -w nadmiarze mogą być niebezpieczne -tłuszcze pochodzenia zwierzecego są niezdrowe