-gotowanie warzyw w zbyt gąrącej wodzie -solenie -smażenie w głębokim tłuszczu -dodawanie do zagęczszania smietan i mąki -zle przchowywanie żywnośći W wyniku jedzenia nie zbadanego mięsa istnieje możliwosc zarażenia się glistą ludzką.
1.Gotowanie jedzenia w mikrofali, przekroczenie daty ważności, nietrzymanie jedzenia w lodówce, niezamykanie niedokończonego jedzenia, nadgryzanie jedzenia przez owady. 2.wirusowe zapalenie wątroby, owsica, włośnica, tasiemce, lambia jelitowa, rak trzustki, ostre zapalenie trzustki, marskość wątroby, choroba wrzodowa żołądka, glistnica.
