Zastosowanie Estrów w przeemyśle spożywczym.
Zastosowanie Estrów w przeemyśle spożywczym.
Wiekszość esterów posiada przyjemny intensywny zapach dlatego używa się je do produkcji: odświerzaczy do powietrza składników środków piorących olejków do ciast
-dodane do produktow spozywczych nadaja im piekny zapach - sa skladnikami tłuszczów