Wodór jak mówisz można otrzymać przez reakcję magnezu z octem (kwasem octowym): magnez + ocet ---> octan magnezu + wodór Mg + 2CH3COOH ---> (CH3COO)2Mg + H2 Dwutlenek węgla można otrzymać z sody i octu: ocet + soda ---> octan sodu + dwutlenek węgla + woda 2CH3COOH + Na2CO3 ---> 2CH3COONa + CO2 + H2O proszę;)
Generalnie wodór można otrzymać w reakcji kwasu z metalem aktywnym, skoro chcesz ocet, czyli wodny roztwór kwasu octowego to reakcja wygląda tak: Mg+2CH3COOH-->(CH3COO)2Mg+H2 - wydziela się wodór Z kolei wydzielenie CO2 może być spowodowane reakcją wymiany podwójnej pomiędzy kwasem octowym, a głównym składnikiem sody - Na2CO3 Na2CO3+CH3COOH------->CH3COONa+H2CO3* *kwas węglowy jest jednak tak nietrwały w roztworze wodnym, że niemal natychimast rozkłada się do wody i dwutlenku węgla według schematu: H2CO3---->H2O+CO2 -- tak wydziela się CO2