Opisz budowę chemiczną białek,tłuszczy i węglowodanów.   Proszę o pomoc ;))

Opisz budowę chemiczną białek,tłuszczy i węglowodanów.   Proszę o pomoc ;))
Odpowiedź

BIAŁKA - inaczej proteiny (tzw. białka proste). Grupa substancji zbudowanych z prostrzych jednostek zwanych aminokwasami. Zawierają one węgiel, wodór, tlen, azot i w niektórych przypadkach siarkę. Większość cząsteczek białkowych składa się z setek, a nawet tysięcy aminokwasów, połączonych przez tzw. wiązania peptydowe w jeden lub kilka łańcuchów zwanych polipeptydami.   TŁUSZCZE - grupa substancji zbudowanych z węgla, wodoru i niewielkiej ilości tlenu.   WĘGLOWODANY - inaczej cukry, sacharydy. Grupa substancji zbudowanych z węgla, wodoru i tlenu, zróżnicowanych pod względem złożoności.

Dodaj swoją odpowiedź