Motto: "Człowiek nie zyje, aby jadł, ale je, aby żył" (Sokrates) Do uczniów mojego gimnazjum LIST OTWARTY Koleżanki i koledzy Ze słowami Sokratesa zapoznałam się kilka tygodni temu. Zapadły mi głęboko w serce i widząc wagę problemu poświęciłam ten czas lekturze artykułów, książek poświęconych zdrowemu odżywianiu się, miałam też okazję rozmawiać z lekarzem i dietetykiem. Po tych kilku tygodniach zwracam się do Was z apelem, abyście potraktowali poważnie sprawę właściwego odżywiania się. Prowadzone przez ostatnie lata badania wskazują, że coraz więcej dzieci i młodzieży w Polsce cierpi na otyłość. O ile 10 lat temu było to ok. 5% dzieci i młodzieży w wieku 3-15 lat, to obecnie odsetek ten zwiększył się do 10, a w niektórych grupach wiekowych nawet do 15%. Otyłość to nie problem ze znalezieniem właściwego ubrania, ale to poważny problem zdrowotny, to zagrożenie, że dzisiejsze dziecko, gdy dorośnie nie będzie widziało problemu gdy jego dziecko będzie cierpiało na otyłość. Dlatego zrezygnujmy z zastępowania domowej kuchni jedzeniem z fast foodów, uwierzmy specjalistom, którzy zachęcają nas do picia niegazowanej wody, owocowych , lub ziołowych herbat, zamiast coca coli, wody gazowanej, czy mocno słodzonej herbaty, że o napojach energetycznych nie wspomnę. Nie spotkałam jeszcze nikogo komu Red Bull tak naprawdę dodał by skrzydeł, a skład napojów energetycznych (powiedziała mi to Pani od chemii) przypomina bardziej tablicę pierwiastków Mendelejewa, niż zbiór witamin, czy mikroelementów. Jedzmy Snickersy, czy inne batony okazjonalnie, ale nie zastępujmy nimi normalnego posiłku. Jedzmy mniej mięsa, zwłaszcza czerwonego, a więcej ryb, jedzmy frytki, ale od święta, a spożywajmy więcej surówek i owoców. To co przedstawiam bardzo ogólnie to nie jest moja mądrość, ale opinie doświadczonych specjalistów.Moja Babcia mawia: "śniadanie jedz jak Książe, obiad - jak Król, ale kolacje - jak żebrak" i nie chodzi jej o stan majątkowy, ale wielkość posiłków, czyli zdrowe nawyki żywieniowe. Dlatego przyjmijmy sposób patrzenia Sokratesa, niech jedzenie stanie się dla nas środkiem, a nie celem.
"Człowiek nie żyje, aby jadł, ale je, aby żył" Słowa Sokratesa uczyń mottem listu otwartego, w którym postarasz się przekonać do zdrowego odżywiania się....
"Człowiek nie żyje, aby jadł, ale je, aby żył.". Słowa Sokratesa uczyń mottem listu otwartego, w którym postarasz się przekonać do zdrowego odżywiania się....
