Jaki jest schemat trawienia dla tłuszczy?Trzeba to pdrzedstawić w sposób graficzny, więc będę wdzięczna za rysunek

proces B-oksydacji-fragmentacja długich łańcuchów na dwuwęglowe reszty acetylowe CoA - koenzym A   w żołądku trawione są jedynie tłuszcze, które trafiaja do org. w postaci zemulgowanej (np. żółtko jaja, śmietana) trawi je lipaza żołądkowa. pH - kwaśne.   trawienie tłuszczów ma miejsce w jelicie (dokładnie dwunastnicy), za ich trawienie odpowiada lipaza trzustkowa (enzym), który znajduje się w soku trzustkowym. Aby tłuszcze mogłybyć strawione najpierw musi zajść emulgacja (czyli rozbicie na małe cząsteczki) za co odpowiada żółć. pH - lekko zasadowe   Dokładnie: lipaza żołądkowa odrywa od cząsteczek triacylogliceroli dwie skrajne cząsteczki kwasów tłuszczowych, pozostawiając jedna resztę kw. tłuszczowego przy środkowym atomie węgla (2-monoacyloglicerol)