Napisz jak nazywa sie proces konserwacji zywnosci dzieki ktoremu mozemy miec dzisiaj rozpuszczalna kawe?? Kto jest wynalazca tej metody???

Kawę rozpuszczalną uzyskuje się w procesie liofilizacji czyli suszeniu poprzez wymrażanie. Proces ten po raz pierwszy zastosowali amerykanie chcący uzyskać lekką żywność np: dla astronautów.