strawiony pokarm przez sok trzustkowy żółć amylazy oraz enzymy jelita np maltaza sacharaza laktaza oraz tripeptydy i dipeptydy trafia do jelita cienkiego gdzie zachodzi wchłanianie przez kosmki jelitowe zbudowane są one z nabłonka jednowarstwowego płaskiego który na swojej nasadzie wawiera jeszcze mikrokosmki tłuczcz wchłaniany przez naczynia limfatyczne a naczynia krwionośne wchłaniają białka i cukry które trafiają do wątroby żyłą wrotną
Kosmki jelitowe wystepują na całej powierzchni błony śluzowej jelita cienkiego.Ich liczba sięga kilku milionow.Zwiększają one powierzchnie chłonna jelita cienkiego.W centralnej części kosmka występują naczynia limfatyczne,pobierające głównie produkty przemiany tłuszczów.Natomiast do naczyń włosowatych krwionośnych przenikają cukry proste,aminokwasy,sole mineralne,witaminy i niewielkie ilości kwasów tłuszczowych
