u zdrowego człowieka pH wynosi 1,0 . Podaj nazwę kwasu odpowiedzialnego za tak niskie pH . Napisz jaką pełnia funkcję w organizmie człowieka .Wyjaśnij na czym polega nadkwasota i co ją powoduje .

kwas solny, chlorowodór - HCl umożliwia trawienie białek. Nadkwasota - nadmiernie wysoka zawartość kwasu solnego w soku żołądkowym, przekraczająca 20 mmol HCl wydzielanego w ciągu 1 godz. Nadkwasota spowodowana jest używaniem nadmiernej ilości alkoholu, mocnej herbaty i kawy, paleniu tytoniu oraz u chorych leczonych kortykosterydami (hormony kory nadnerczy). Objawy: zgaga, bóle w nadbrzuszu.